L'avantage calorique de préparer des boissons à base de café de spécia

L'avantage calorique de préparer des boissons à base de café de spécialité à la maison

Par :Elephas Coffee

L'avantage calorique de préparer des boissons à base de café de spécialité à la maison

Dans la culture du café d'aujourd'hui, les boissons à base de café de spécialité comme les lattes et les cappuccinos sont devenues des plaisirs populaires. Bien qu'il puisse être pratique de se procurer votre boisson caféinée préférée dans un café local, cela s'accompagne souvent d'un coût calorique. Cependant, il existe une alternative délicieuse et plus saine : préparer ces boissons à base de café de spécialité à la maison.

L'un des principaux avantages de la préparation de vos créations de café à la maison est la possibilité de contrôler la teneur en calories. Détaillons cela en comparant la teneur en calories des ingrédients courants utilisés dans les boissons à base de café de spécialité :

Espresso:

L'espresso lui-même est assez faible en calories, généralement entre 10 et 20 calories par dose. Préparé à la maison avec des grains de café de qualité, l'espresso peut constituer la base savoureuse de votre café au lait maison.

Alternatives au lait :

L'utilisation d'alternatives au lait végétal comme le lait de coco ou le lait d'avoine peut avoir un impact significatif sur la teneur en calories de votre café au lait. Par exemple :

Lait de coco (non sucré) : environ 45 à 60 calories par tasse.
Lait d’avoine (non sucré) : environ 120 à 130 calories par tasse.

Ces options offrent une texture crémeuse sans calories excessives, surtout par rapport au lait entier.

Arômes :

Au lieu de sirops sucrés, optez pour des arômes naturels ou des options sans sucre pour limiter le nombre de calories. Par exemple, l'utilisation d'une quantité modeste de sirop de caramel (environ 100 à 150 calories par cuillère à soupe) peut toujours donner ce goût sucré et gourmand à votre café au lait sans surcharger votre apport calorique.

Exemple de latte au caramel fait maison :

Considérons un latte au caramel fait maison à base de lait végétal et de sirop de caramel :

Espresso (2 doses) : 20 calories
Lait de coco (16 oz) : 60 calories
Sirop de caramel (1 cuillère à soupe) : 100 calories

Calories totales : environ 180 calories

Comparez cela à un Starbucks Grande Caramel Latte classique, qui peut contenir environ 250 calories. En préparant votre caramel latte à la maison, vous économisez non seulement des calories, mais vous le personnalisez également en fonction de vos préférences gustatives et de vos besoins alimentaires.

Conclusion:

Préparer des boissons à base de café maison offre un avantage calorique en vous permettant d'utiliser des alternatives plus saines et de contrôler la taille des portions. Que vous soyez un amateur de café ou que vous cherchiez simplement à savourer votre café au lait préféré sans culpabilité, expérimenter des créations de café maison peut être à la fois gratifiant et bon pour la ligne.

Alors, la prochaine fois que vous avez envie d'un café au lait au caramel ou d'une autre boisson à base de café, pensez à le préparer dans votre cuisine. Non seulement vous économiserez des calories, mais vous savourerez également la satisfaction d'une délicieuse friandise maison. Profitez de votre café à votre façon, sans les calories inutiles !

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